平成28年度弘前大学総合文化祭「農188体育官网-【体育娱乐】@命科学部公開講座：たまごと牛乳の話」開催のお知らせ（10月23日開催）

１．日時：平成２８年１０月２３日（日）１３：３０～１５：３０
２．場所：弘前大学農188体育官网-【体育娱乐】@命科学部３階　３０２講義室
３．対象：一般、188体育官网-【体育娱乐】@、188体育官网-【体育娱乐】@の方等どなたでも
　　　　　※参加無料、事前申込み不要
４．受付：当日（３０２講義室前で行います。）
５．テーマ：たまごと牛乳の話
　　　演題　「たまごの話」
　　　講師　　農188体育官网-【体育娱乐】@命科学部　教授　鈴木　裕之
　　　内容　　私たちが毎日のように食べている‘たまご’。毎日食べている割には知らないことも多いのでは？？　‘たまご’のことをもっとよく知ると，毎日の食事が楽しくなるかも？！　知って得する「たまごの話」です。
　　　演題　「牛乳?乳製品の話」
　　　講師　　農188体育官网-【体育娱乐】@命科学部　教授　戸羽　隆宏
　　　内容　　牛乳、ヨーグルト、チーズおよびバターの製造法と成分の特徴、牛乳と健康、牛乳?乳製品と料理についてお話します。
【問い合わせ先】
弘前大学農188体育官网-【体育娱乐】@命科学部地域連携推進室（事務?研究協力担当　藤江）
　TEL：０１７２－３９－３７５６
E-mail：jm3756@hirosaki-u.ac.jp