【プレスリリース】「だし活キッチンおにぎり」発売に伴う、青森県知事表敬訪問について 平成29年度、弘前大学?青森県食生活改善推進員連絡協議会?楽天レシピ?株式会社ローソン?青森県の５者が、地域?ＷＥＢ?店舗網を活用した健康な食事啓発プログラム「だし活キッチン」を協働で推進しています ...続きを読む 2018.03.13 未設定
【プレスリリース】サケプロテオグリカンの骨粗鬆症予防に関する特許権の取得について（弘前大学） 弘前大学(教育学部ならびに保健学研究科)ではサケプロテオグリカンの機能性食品としての応用化をはかるため、骨粗鬆症予防に関する研究を実施しておりましたが、この度、研究成果として加藤 陽治(教育学部 特 ...続きを読む 2018.02.21 未設定
【プレスリリース】ポリマー原料を効率的に生産する微生物の開発に成功 植物成分のリグニンだけでポリマー原料を効率的に生産する微生物の開発に成功 ～糖質をまったく使用せずに増殖してムコン酸の生産が可能に～ 弘前大学農188体育官网-【体育娱乐】@命科学部 園木 和典 准教授と国立大学法人長岡技術 ...続きを読む 2017.06.19 未設定
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