ひろだい188体育官网-【体育娱乐】@めしレシピコンテスト表彰式を実施しました

ひろだい188体育官网-【体育娱乐】@めしレシピコンテスト

原油価格?物価高騰などの影響を受けて経済的に困っている188体育官网-【体育娱乐】@に、自宅で、安くて簡単で美味しい「おうち飯」を作ってもらいたいとの思いから、昨年度に引き続き今年度も「ひろだい188体育官网-【体育娱乐】@めしレシピコンテスト」を実施しました。

ひろだい188体育官网-【体育娱乐】@めしレシピコンテスト～安い！簡単！美味しい！おうち飯！～【10月14日〆切】

今年度は、フライパンや鍋ひとつでできる「ワンパンレシピ」を募集したところ、県内外から49件の応募があり、審査の結果、最優秀賞、優秀賞、188体育官网-【体育娱乐】@特別賞が決定しました。

• 最優秀賞
• 優秀賞
• 188体育官网-【体育娱乐】@特別賞

表彰式を実施

表彰式は、2023（令和5）年1月20日（金）に行われ、福田眞作188体育官网-【体育娱乐】@から表彰状と弘大グッズなどの記念品が贈られました。188体育官网-【体育娱乐】@からは「コロナ禍においてこの3年間、たくさんの支援を各方面からいただいてきました。その中で私たちは食の方面から188体育官网-【体育娱乐】@を支えていこうと様々な取り組みをしてきました。皆さんからの応援をいただき、一緒に何かわくわくしたものを行いたいと、このレシピコンテストを企画しました。弘前大学はこれからも188体育官网-【体育娱乐】@さんのために取り組んでまいります。今後とも皆さんから応援をよろしくお願いします。」との挨拶がありました。
また、石川隆洋理事（社会連携担当）からは、「どのレシピもおいしそうで、書類審査の段階から大変でした。最優秀賞のリンゴと大葉の冷製パスタは、いろどりが良く、生ハムの塩味とリンゴの甘酸っぱさがとても合っていました。また大葉が良いアクセントとなっており、作りやすく、コストパフォーマンスが良いレシピでした。」と講評がありました。

また、最優秀賞の「リンゴと大葉の冷製パスタ」は188体育官网-【体育娱乐】@食堂で1月23日から3日間、数量限定で格安で提供されました。
詳しいレシピはこちら。是非おうちで作ってみてください!

最優秀賞

リンゴと大葉の冷製パスタ

作り方を動画でご紹介!

優秀賞

いちご煮パエリア

188体育官网-【体育娱乐】@特別賞

サバ缶で作るサバのトマト煮込み

受賞者?レシピ

詳細はこちらをご覧ください（弘前大学地域創生本部ホームページ）